“只收授權費，不管品控事”的模式，本質是用老字號的信譽換快錢：既想靠貼牌快速搶占市場，又不愿投入精力管控代工廠。老字號要找回初心，監管要守住底線，讓“誠信經營”不再是口號。畢竟，能支撐品牌走百年的，不是貼牌授權，而是實打實的品質與責任。

吳睿鶇

　　北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司經銷的南極磷蝦油，把消費者的信任當兒戲，也給百年老字號的金字招牌抹了黑。生產商坦承未加原料，經銷商甩鍋“毫不知情”，這場鬧劇里，缺的不僅是產品成分，更是企業誠信與責任的嚴重缺位。

　　南極磷蝦油的核心價值全在磷脂，沒了磷脂，這產品和普通油脂沒啥區別。宣稱43%的磷脂含量，實測值為0，這種赤裸裸的造假已不是質量瑕疵，而是蓄意欺詐。消費者花高價買單，圖的是老字號背后的保障，畢竟“炮制雖繁必不敢省人工”的祖訓流傳百年，誰能想到如今竟成了“原料雖缺必敢標高價”的諷刺。

　　生產商安徽哈博藥業有限公司認了“未添加”的實錘，經銷商北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司卻急著切割，一句“與己無關”暴露了其對產品質量的漠視。作為經銷商，對上游生產環節的原料把控、質量檢測負有不可推卸的責任。這種“只收授權費，不管品控事”的模式，本質是用老字號的信譽換快錢。

　　此前蜂蜜造假事件還歷歷在目，如今又在磷蝦油上重蹈覆轍。問題根源在于部分老字號的擴張焦慮，既想靠貼牌快速搶占市場，又不愿投入精力管控代工廠，最終讓“授權”變成“失權”，把百年信譽消耗成賺錢工具。

　　《食品安全法》明確要求食品標簽須真實準確，最高法相關解釋也規定食品經營者明知產品不合格仍銷售的需承擔懲罰性賠償責任。上海市消保委的約談和召回要求只是起點，監管部門更該順藤摸瓜，查清授權鏈條中的責任漏洞，讓涉事方付出應有代價。

　　這場造假風波也是行業亂象的縮影。磷蝦油等保健品市場缺乏統一標準，“高純”“進口”等噱頭滿天飛，消費者難辨真假。部分企業鉆標準空子，把貼牌當捷徑，既收割品牌溢價，又能在出事后模糊責任。此次上海消保委的檢測撕開了行業遮羞布，也提醒消費者選保健品別光看牌子，緊盯成分表才是關鍵。

　　老字號的信譽不是憑空來的，是一代代人用品質筑牢的。老字號的擁有者雖聲明起訴涉事企業，但更該反思，如何堵住授權漏洞，避免被亂貼牌消耗品牌價值。監管部門也需加碼，對老字號的貼牌產品建立更嚴格的備案與抽檢制度，讓“授權”不再是監管盲區。

　　消費者的信任經不起反復透支，市場的底線容不得肆意踐踏。老字號要找回初心，監管要守住底線，讓“誠信經營”不再是口號。畢竟，能支撐品牌走百年的，不是貼牌授權，而是實打實的品質與責任。